虽然现在是冬天，并且降温降得一塌糊涂，我仍不愿意自己动手开酥。
于是乎，买来了现成的蛋挞皮，终于做了一次蛋挞。
原料为：淡奶油100g，小蛋黄3个，牛奶80g，白糖30g，淀粉7g，冷冻蛋挞皮9只
将白糖放入淡奶油和牛奶中，微热使之溶化
取蛋黄
将蛋黄分次加入奶油中，充分拌匀
然后加入淀粉，拌匀
将溶液筛入蛋挞皮中
烤箱200度预热5分钟，烤20分钟
还行。。。还行。。。
